【北京】北京华尔道夫酒店威士忌咖啡黑巧克力蛋糕浓情呈现

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在洋溢着幸福与美好的季节里，北京华尔道夫酒店限定新品威士忌咖啡黑巧克力蛋糕如期而至。酒店饼房行政厨师长郑涛携创意甜品师团队严选法国法芙娜庄园级黑巧克力和口感醇厚的日本威士忌“响”(HIBIKI)，呈现此款满载甜蜜与节日欢愉的“巧“心之作。

法芙娜巧克力以其严苛与精湛的制作工艺和温润醇粹的口感成为巧克力爱好者竞相追求的美味体验，同时也成为众多甜品大师梦寐以求的殿堂级食材。此次，酒店甜品大厨优选可可含量70%的法芙娜圭那亚苦味黑巧克力（VALRHONA Grand Cru GUANAJA 70%），搭配口感丰富的日本威士忌“响”(HIBIKI)，饱满绵长的甘甜邂逅热烈的酒香，一口就令人融化在“醉”人的甜蜜里。威士忌丰富的果香和浓醇黑巧伴随舌尖的温度于唇齿间蔓延开来，另有源自KAHLÚA香甜咖啡酒和意大利浓萃咖啡的优雅香气带来层层递进的味蕾臻享。细品之下，醇厚顺滑的巧克力慕斯糕体内含千层起酥，多重味蕾惊喜与绝妙风味令人意犹未尽。其极具节庆感的甜甜圈巧克力法式淋面造型闪烁出精致的诱人光彩，无论是即将到来的圣诞新年季，亦或是生活中的重要时刻，都可镌刻出专属于您的珍贵记忆。